Baklava Tadında Bol Cevizli Tepsi Tatlısı

Yapılışı:
Önce şerbetini için şekeri ve suyu tencereye alıp kaynatalım.
Kaynamaya başlayınca içine limon dilimini koyalım ve 5 dakika daha kaynatıp ardından altını kapatalım ve kenara alalım.
Hamuru için sıvı yağ, yumurtayı ve tereyağını karıştırma kabına alıp karıştıralım.
Sirkeyi, yoğurdu, irmiği ve kabartma tozunu da ekleyip hepsini karıştırıp en son unu azar azar katıp yoğurmaya başlayalım.
Yumuşak hamurumuz kıvam aldıktan sonra 3 eşit bezeye bölelim ve buzdolabında 30 dakika dinlendirelim.
Dinlenen hamurun bir tanesine çekilmiş ceviz, tarçın, şeker ve susamı ekleyip yoğuralım. Bu orta katımız olacak.
24 cm'lik kare tepsimizi tereyağı ile yağlayalım.

Diğer Tarifler