Malzemeler:
750 gr. yada 1 kg kıyma(orta yağlı )
3 dilim bayat ekmek yada 3-4 kaşık galeta unu
isteğinize göre baharat (ben karabiber,pulbiber,kimyon,kekik kullandım)
1 soğan(rendelenecek)
3-4 diş sarımsak(rendelenecek yada dövülecek)
tuz
1 yumurta
maydanoz (ben unuttum )
