Katı Yağsız Kalburabastı

2 Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp rende veya silikon nihale üzerinde açın. Arasına ceviz koyup kapatın. Fırın tepsisine aralıklı olarak dizin önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
Sıcak tatlıya soğuk şerbet veya veya soğuk tatlıya sıcak şerbet olarak şerbetleyin.
Tadının şerbetinin oturması için muhakkak bir gün bekletin.