Hamur için : 1 şu bardağı sıcak suyu tencereye alın içine 100 gram tereyağ ekleyip eritin ardından 1 bardak un ekleyip güzel bir hamur kıvamını alana kadar 5 dk karıştırın bir cimdik tuz ve 1 tatlı kaşığı şeker ekleyin hamuru soğumaya bırakın (hamurunda sıcaklık kesinlikle olmamalı) hamuru derin bir kaba alın.