Kolay Profiterol

Yağlı kağıt serili tepsiye hepsi eşit şekilde sıkın önceden ısıtılmış fırında 40 45 dk pişirin ( önce 20 dk 200 derecede pişirin sonra 150 dereceye indirip 25 dk o şekilde pişirin fırını kapatıp hamurları fırında yarim saat 1 saat bekletin güzelce çıtır olsun çıkartınca yumuşamasın)