Midye Baklava (Kat Kat)

Öncelikle tatlımızın şerbetini hazırlayalım.Malzemeleri tencereye alıp kaynamaya bırakalım.
Kaynamaya başladıktan sonra orta ateşe alıp 12-14 dakika pişirelim şerbeti. (şerbet biraz koyu kıvamlı olacak)ardından ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
Hamur için malzemeleri yoğurma kabına alalım. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde ediyoruz.
Hamuru bekletmeden 12 bezeye ayıralım.
Merdaneyle nişasta yardımıyla tabak büyüklüğünde açalım.