Açtığımız bezeleri tabağa alıp aralarına nişasta sürüp üst üste koyalım.
Ardından streç filmle kapatıp 20 dakıka dinlendirelim.
Dinlenen hamuru merdaneyle yardımıyla nişasta serpmeden tepsi büyüklüğünde açıp rulo şeklinde saralım.
Parmak genişliğinde kesip merdaneyle açalım.
Arasına ceviz kırığı yerleştirip kenarlarını çok bastırmadan tepsiye alalım.
Erittiğimiz tereyağını üzerine sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Fırından çıkan tatlıyı 2 dakika sonra soğuk şerbetle buluşturalım. Şerbeti çekinde servise hazır. Afiyet olsun.
